Speckspezialitäten von Karnerta sind Vertrauenssache. Aber weil uns Kontrolle noch wichtiger ist, als Ihr geschätztes Vertrauen, garantieren wir nicht allein mit unserem traditionsreichen Namen, sondern auch mit dem AMA-Gütesiegel. Denn nur prämierte Qualität, gepaart mit lupenreiner Nachvollziehbarkeit, schonender Zubereitung, komplettem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe und Besinnung auf ursprüngliche Rezepturen machen unsere „Karnerta Speck- und Rohwurst-Spezialitäten“ aus. Dafür ist Karnerta österreichweit bekannt und geschätzt.
Luftgetrocknete Spezialitäten
Gemeinsam mit „Kärntner Fleisch” – dem Garanten für lückenlose Nachvollziehbarkeit in Sachen Fleischverarbeitung – kann Karnerta für 100 % „Kärntner Schwein“ garantieren. Die gesamte Wertschöpfung bleibt somit dort, wo sie hingehört – zu Hause in der heimischen Landwirtschaft, in Kärnten. Denn wir sind fest überzeugt: „Man schmeckt den Unterschied.“